Похудение по системе Ковалькова пользуется все большей популярностью. Доктор наук не понаслышке знаком с проблемой лишнего веса. Он сам длительное время страдал от ожирения и пытался избавиться от данной проблемы. Это стало основной причиной его интереса к диетическому питанию. Занимаясь данным вопросом, он разработал систему, которая позволяет терять лишние килограммы без вреда для здоровья. Она зарекомендовала себя не только как одна из самых безопасных, но и эффективных. Ковальков основал свою клинику, в которой с успехом похудели более шести тысяч человек.
Содержание:
Особенности системы
Ковальков полностью отвергает монодиеты, резкое снижение калорийности рациона и голодание. Они, как твердо убежден доктор, не дают стабильного результата. Человек длительное или короткое время ограничивает себя буквально во всем, что приводит к моральному истощению и высвобождает практически всю энергию из жировых отложений.
Килограммы уходят, но шанс того, что они скоро вернуться велик. Любой «излишек», то есть отклонение от нормы, которой придерживались, организм начинает откладывать про запас, ожидая очередного периода голодовки. Даже постепенный выход из диеты и переход на сбалансированный здоровый рацион не исключает срывов. Последние приводят к возвращению веса и необходимости вновь возвращаться к диете.
Добиться стабильного результата в похудении позволяет понимание причины набора веса, а также четкая формулировка желаемой цели, достижение которой требует определенного времени. Мгновенных результатов не бывает. Человеку необходимо принять то, что только он несет ответственность за свой вес. Принятие данного факта — это первый и самый важный шаг при похудении по системе Ковалькова.
Суть методики
Основополагающими системы являются два фактора — изменение рациона питания и аэробные нагрузки. Целью методики является не просто избавление от лишних килограммов, а нормализация обмена веществ. Именно сниженная скорость метаболизма в большинстве случаев становится причиной ожирения. Под аэробными нагрузками в методике подразумевается ежедневная утренняя ходьба, а не пробежки. Людям с лишним весом бег приносит больше вреда, нежели пользы.
Если прогуливаются утром, значит, достаточно 60 минут. В вечернее время рекомендуется ходить дольше — не менее полутора часов. Это обусловлено тем, что утренние нагрузки гораздо эффективнее вечерних. Предпочтительнее прогуливаться на свежем воздухе, но такая возможность есть не всегда. Заменить ходьбу можно занятиями на таких тренажерах, как степер, велотренажер либо беговая дорожка.
Питание подразумевает исключение четырех продуктов:
- белого риса;
- картофеля;
- сахарного песка;
- мучных изделий и печеного.
Рацион должен быть сбалансированным. Это означает, что в ежедневном меню должно присутствовать определенное количество белка, углеводов и жира. Автор методики рекомендует употреблять спортивное питание и биодобавки, которые принимают спортсмены. Получить чистый белок, к примеру, из обычных продуктов просто невозможно, а для атлетов протеин выпускается именно в форме изолята.
Людям, которые категорически против принятия каких-либо добавок, необходимо включить в свое обеденное меню пищу, богатую белком, которую делят на два отдельных приема. Есть у такого подхода и существенный недостаток он заключается в том, что спортивное питание помогает поддерживать организм в тонусе, когда ноготки не начинают ломаться, волосы сечься, а кожа обвисать.
Чем система отличается от других?
Уникальность этой системы похудения заключается в следующем:
- основной акцент приходится на нормализацию метаболизма и функции желудочно-кишечного тракта;
- нет никакого стресса при смене режима питания, если строго следовать всем рекомендациям;
- отсутствие чувства голода благодаря сбалансированной диете без серьезных ограничений по количеству употребляемой пищи;
- употребление продуктов питания с гликемическим индексом меньше 50, которые способствуют разрушению жировых клеток.
Основным и главным отличием системы похудения по Ковалькову является безопасность для здоровья. Эта диета не приведет к нарушению в работе пищеварения и обмене веществ, а, наоборот, нормализует работу данных систем.
Описание диеты
Система похудения по Ковалькову включает в себя четыре этапа. Один представляет собой подготовку к основным трем. Все пункты и рекомендации обязательно должны соблюдаться. Никаких отклонений не должно быть. Иначе результаты будут не такими, на которые рассчитывали. Здесь сразу же следует вспомнить основополагающий принцип диеты, заключающийся в том, что человек полностью ответственен за свой вес и контроль над массой тела.
Подготовка
Любое изменение рациона приводит к стрессу. Такое состояние оказывает пагубное воздействие на весь организм в целом. Чтобы избежать негативных последствий, доктор Ковальков внедрил в свою систему специальный подготовительный этап. Он заключается в следующих нюансах:
- Уменьшить ежедневные порции и снизить суточный калораж.
- Снизить чувство голода благодаря исключению из рациона пряностей, специй, приправ, которые пробуждают аппетит.
- Бросить курить и воздержаться от употребления напитков с высоким содержанием алкоголя.
- Перестать употреблять продукты из списка запрещенных. К данной категории относятся:
- сладости, печеное, хлеб;
- мед, шоколад, сухофрукты, зефир;
- макароны, спагетти, рис;
- картошка, кукуруза.
- Порции выбирают маленькие, а количество приемов пищи увеличивают до пяти раз. Главное, не переедать.
Необходимо тщательно следить за питьевым режимом. Пить необходимо именно чистую воду. Нельзя употреблять газировку и подслащенные соки. Если следовать всем правилам подготовки, никакого стресса для организма не будет.
Первый этап
Продолжается две недели, в течение которых ЖКТ очищается, а обмен веществ нормализуется. Организм перестраивается и подготавливается к диете. Автор методики настоятельно рекомендует придерживаться прописанного меню, прогуливаться по утрам или вечерам, а также выполнять гимнастику или практиковать йогу.
Меню на две недели (5 приемов пищи):
- стакан обезжиренного кефира, кедровые орешки с отрубями (столовая ложка);
- яблоко (несладкое);
- половина среднего грейпфрута;
- овощной салат с сыром (250 г);
- стакан нежирного молока и два яичных белка.
Не следует посещать тренажерный зал для выполнения силовых упражнений. Это обусловлено тем, что организм в данный период ослаблен и повышенная нагрузка негативно отразится на состоянии здоровья.
Второй этап
Длится от 30 дней и до 7 месяцев. В этот период жировые клетки активно сжигаются и организм перестраивается под новый режим питания. К предыдущему меню разрешено добавлять морепродукты, нежирные сорта мяса, а также творог с низким процентом жира. Готовить все блюда нужно только на пару. Нельзя использовать масло. Солить пищу можно только в умеренных количествах, а питаться уже не пять, а шесть раз.
Не следует питаться однообразно длительное время. Обильное питье исключает даже кислые морсы, а не только сладкие и газированные напитки. Количество углеводов в меню не должно превышать 130. Если это число будет больше, значит, вес практически не будет уходить, а нормализация обмена веществ замедлится.
Третий этап
Необходим для закрепления достигнутых результатов. Он не имеет определенных временных ограничений, но обязателен. Одни могут продолжать пользоваться данными рекомендациями в течение всей оставшейся жизни или устраивать разгрузочные дни. Все зависит от особенностей организма и склонности к толщине.
Необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Вводить в рацион крупы, имеющие низкий ГИ (гликемический индекс). К ним относятся рис, гречка, ячмень и пшеница.
- Можно есть по несколько кусочков отрубного либо даже белого хлебушка. На обед позволительно съедать печенный картофель.
- Разрешается есть темный шоколад и выпивать бокал вина (сухого).
- Из жиров лучше отдать предпочтение оливковому маслу, ограничив употребление сливочного и растительного масла.
- Сладости допускается есть только по праздничным дням и в умеренном количестве. Хорошо подойдет мед, варенье, сладкие фрукты и сушки.
- Пить следует зеленый и черный чай, но без добавления сахара. В неподслащенный кофе нельзя добавлять сливки. Воду пить необходимо негазированную и очищенную.
Данная схема питания является классической, сбалансированной и здоровой. Иногда можно позволять себе небольшие послабления, но только по праздникам. Нельзя допускать переедания. Если выдерживать подобный ритм тяжело, можно ограничиться разгрузочными днями, но компенсировать это регулярными тренировками с высокими нагрузками.
Подведение итогов
Система похудения, разработанная доктором Ковальковым, является абсолютно безопасной для здоровья и не влечет за собой никаких побочных эффектов. Главным преимуществом считается то, что килограммы не возвращаются вновь. Это достигается исключительно благодаря следованию всем рекомендациям. Если после длительного следования всем трем этапам опять начать питаться по-старому и не тренироваться, ожирение снова даст о себе знать. У методики есть масса преимуществ, но она подходит не всем. Конечно, подобное питание без сомнений правильное и здоровое, но не каждый может ждать порядка восьми месяцев для достижения заветной цели. Люди, которые хотят похудеть за месяц на 5 килограмм или больше, должны выбирать иную диету.
Загрузка...
