Диетические напитки — это вкусно и невероятно полезно для фигуры. Они готовятся из натуральных, а, главное, вкусных ингредиентов. Это позволяет баловать себя даже тогда, когда сидят на диете или меняют привычное меню на более здоровое, уменьшая суточный калораж. Основной проблемой худеющих является чувство голода по вечерам и потеря мышечной массы вместе с жировой, что не позволяет фигуре обрести красивые очертания.
Содержание:
- польза протеина для похудения
- правила приема белковых коктейлей
- противопоказания к употреблению
- как приготовить домашний протеиновый коктейль
Польза протеина для похудения
Протеином называют белок — поставщик аминокислот. Без него невозможно формирование мышечных тканей. В отличие от жиров и простых углеводов, он не откладывается в лишние килограммы. Данный элемент необходим каждому атлету. Рекордсменами по употреблению коктейлей на основе протеина являются бодибилдеры. Не следует думать, что употребление белковых напитков сделает человека большим. Во-первых, культуристы пьют их большом количестве. Во-вторых, они поднимают железо.
Похудение с протеиновым коктейлем предполагает ограничение потребление напитка. Одного стакана в день хватает для достижения отличных результатов. Главное, запомнить, невозможно терять килограммы без физической нагрузки. Необязательно посещать тренажерный зал или бегать по утрам. Достаточно заменить поездку на обед или с работы на пешую прогулку. Чем больше двигаться, тем лучше будет работать протеин. Процесс метаболизма, конечно, ускоряется благодаря белку, но отказ от изменения малоподвижного образа жизни на более активный тормозит его.
Правила приема белковых коктейлей
Чтобы протеиновый коктейль приносил только пользу и позволял избавиться от лишнего веса, необходимо учесть несколько простых нюансов:
- Употреблять напиток необходимо сразу после приготовления. Нельзя делать коктейль про запас. Его пьют только свежим. Это позволяет насладиться вкусовыми качествами и получить максимум пользы.
- Принимать в период с 5 и до 6 вечера. Переваривание белка занимает длительное время, что позволяет чувствовать сытость вплоть до отхода ко сну. Отсутствие чувства голода позволяет спокойно и комфортно засыпать. Это убережет от желания перекусить в вечернее время и не превысить калорийность рациона.
- Не злоупотреблять белковыми напитками. Рекомендуемая суточная дозировка составляет одну порцию. Большее количество не принесет никакой пользы, а только навредит. Замена полноценных приемов пищи на коктейли приведет к тому, что организм не будет получать требуемое количество питательных веществ, а мозг будет испытывать углеводное голодание.
Пренебрегать этими правилами нельзя. Особенно это касается полного перехода на белковую диету. Отсутствие углеводов в рационе приводит к тому, что возникают сложности с сердечно-сосудистой и нервной системой, ухудшается настроение. Стресс провоцирует срывы с диеты и даже к еще большему ожирению.
Противопоказания к употреблению
Белковые напитки направлены на прирост мышечной массы, что полностью объясняет то, почему худеющему человеку не рекомендуется пить больше одной порции в день. Если, помимо потери веса, необходимо еще и обзавестись рельефом, дозировки увеличивают в два и даже три раза. Главное, не переусердствовать. Избавиться от объема на мышцах без потери упругости кожи довольно сложно.
Протеиновые коктейли можно употреблять не всем. Они противопоказаны при:
- непереносимости лактозы;
- проблемах с мочеполовой системы;
- хронических недугах кишечника и желудка.
Напиток нельзя давать детям и подросткам. Его запрещено пить женщинам в положении и в период лактации, поскольку вещество будет поступать в организм новорожденного при кормлении. Вновь возвращаться к белковым коктейлям можно лишь тогда, когда прекращают вскармливать ребенка грудью.
Как приготовить домашний протеиновый коктейль?
В магазинах спортивного питания продают готовую белковую смесь. Она заливается жидкостью согласно инструкции, но подобный вариант больше подходит культуристам. Людям, которые сидят на диете и желают похудеть, лучше всего готовить напиток в домашних условиях. Основным ингредиентом является молочная составляющая. Существует множество рецептов, что позволяет разнообразить диетическое меню.
Яблочно-мятный
Яблоко и киви очищают от кожуры и нарезают на кусочки. Делают из фруктов пюре. Добавляют листья мяты (20 г), стакан молока (нежирного) и снова все смешивают в блендере. Кладут немного меда. Если напиток делают летом, можно положить еще и кубики льда перед повторным включением прибора. Мед обязательно должен быть натуральным. Перебарщивать со льдом не следует. Иначе коктейль получится слишком жидким.
«Острый»
Жгучий протеиновый коктейль, который усилено сжигает жир, готовится из зерненого творога (150 г), низкокалорийного молока (1 ст.) и 3 щепоток перца молотого чили. Все ингредиенты помещают в чашку блендера и тщательно взбивают. Если другие коктейли в качестве исключения можно употреблять в первой половине дня, этот только вечером. Он достаточно сытный и не даст проголодаться перед сном.
Молочно-творожный
Творог (120 г) и молоко жирностью не больше 2% (150 мл) оставляют немного полежать. Они должны иметь комнатную температуру. Оба продукта кладут в блендер и тщательно смешивают на средней скорости. Можно добавить в такой коктейль либо ванилин, либо мед.
С киви
Очищенный киви смешивают с 30 г натурального нежидкого меда. Заливают подслащенный фрукт кефиром и молоком (по 1 ст.). Все тщательно взбивают. Одновременно вливают белок. Если нет погружного блендера, лучше использовать венчик.
С пшеницей
На 200 мл молока и 130 г творога берут по 50 г пшеницы и овсянки. Все составляющие смешивают в блендере и оставляют постоять минут на 10. Такой коктейль не рекомендуется подслащивать. Он лучше всего подходит для употребления перед вечерними тренировками — пробежкой, фитнесом и так далее.
Со смородиной
Можно брать как черную, так и красную. Это исключительно дело вкуса. Ягоды берут в количестве 120 г. Если хочется сделать коктейль еще вкуснее, добавляют немного клубники. В качестве основы берут либо домашний йогурт, либо «Активию». Первый вариант предпочтительнее, поскольку самостоятельно можно приготовить продукт без консервантов. Ягоду выкладывают в блендер и заливают йогуртом. Все тщательно взбивают. Коктейль можно подсластить медом.
Загрузка...
