Большинство систем похудения исключают из меню практически всю любимую и вкусную пищу, а также снижение общей калорийности суточного рациона. Это делает многие диеты невероятно сложными из-за отсутствия лакомств и чувства голода. Многие просто не выдерживают подобного режима и срываются, а, следовательно, вместо похудения, вес может еще больше увеличиваться. Чтобы побороть чувство голода и не превысить суточный калораж, можно включить в рацион вкусный и подавляющий аппетит перекус, к которым можно отнести орешки. Они довольно вкусные и сытные, но вот высокая калорийность ядрышек смущает многих худеющих.
Содержание:
- совместимы ли орехи с диетой
- кешью и похудение — да или нет
- грецкие орехи
- кедровые ядрышки для похудения — миф или реальность
- можно ли есть мускатный орех
- сколько орешков можно съедать в день
- общие рекомендации
- рецепты с орешками
Совместимы ли орехи с диетой?
Вкусный и полезный перекус представляет собой идеальную замену различным сладостям и диетам. Минусом является большая калорийность подобного перекуса, но он насыщает достаточно быстро и надолго, а в ограниченном количестве и в правильное время не способствует набору лишнего веса.
Главное, не переусердствовать и употреблять только в ограниченном количестве. Кроме того, следует выбирать определенные разновидности орехов. Наиболее полезными считаются кешью, грецкие, кедровые и мускатные. Еще одним важным моментом является то, в каком виде они употребляются.
Кешью и похудение — да или нет?
Ядрышки этого лакомства обладают множеством полезных свойств. Минусом продукта является высокая калорийность. На сто граммов кешью приходится 600 ккал. Кешью обладают высокой пищевой и лечебной ценностью. В них присутствуют высококачественные белки и жиры. Они богаты минералами, аминокислотами, жирными кислотами, крахмалом, витаминами группы PP, E и B.
Регулярное употребление орехов способствует:
- нормализации и улучшению функции кровеносных сосудов;
- стабилизации функции центрально-нервной системы;
- укреплению сопротивляемости организма;
- снижению уровня вредного холестерина;
- улучшения зрения, концентрации внимания, памяти.
В кешью содержатся полиненасыщенные кислоты. Они оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника, способствуют противостоять воспалению, а также помогают снизить артериальное давление. Людям, страдающим анемией, нарушением эндокринной железы, рекомендуется включать в меню эту разновидность орехов. Они противопоказаны тем, у кого болят десны.
Грецкие орехи
Ядрышки этого орешка обладают множеством терапевтических и полезных свойств. Они имеют богатый и насыщенный состав. Наиболее ценной характеристикой грецкого ореха является то, что он положительно влияет на нервную систему. Его употребление на диете помогает справиться со стрессом, вызванным резким снижением рациона.
Правильное употребление ядрышек этого ореха помогает нормализовать и повысить скорость протекания метаболизма, что способствует более эффективному похудению, а также нормализует гормональный фон. Суточная норма грецких орехов способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению процессов кроветворения, усвоению витаминами.
Состав грецкого ореха помогает избежать недостатка питательных и ценных веществ, быстро утолить чувство голода. Эти ядрышки с легкостью заменяют перекус и могут разнообразить любое блюдо.
Кедровые ядрышки для похудения — миф и реальность?
Продукт представляет собой весьма вкусный и полезный перекус. Он содержит большое количество микроэлементов и витаминов. В ходе английских исследований было доказано, что орехи кедра способны снизить чувство голода. Даже небольшая горстка таких ядрышек способна полностью подавить аппетит. Это делает его идеальным для перекусов, которые позволяют снизить калорийность суточного рациона.
Кедровые орехи позволяют заменить жареный пирожок. Это позволяет полностью избавиться от привычки вредных перекусов и контролировать свой вес. В Британии был проведен эксперимент, в ходе которого женщинам перед каждой трапезой давали экстракт, приготовленный из ядрышек ореха. Через некоторое время у них было заметно довольно ощутимое снижение аппетита, а, следовательно, и потеря килограммов.
Почему они помогают похудеть?
Употребление кедровых орешков способствует образованию гормона, который сигнализирует о том, как удовлетворить чувство голода. Больше всего продуцируется холецистикон. Его основная функция заключается в том, что он подает сигнал мозгу о насыщении.
Таким образом, человеку больше не хочется есть. Это помогает уменьшить порции и общий калораж. Перекус в виде кедровых ядрышек помогает не набрать вес во время менструального периода, когда постоянно хочется чего-нибудь перекусить.
Польза этого лакомства заключается в том, что ядрышки богаты:
- жирными высококачественными кислотами (примерно 60%) и легкоусвояемыми белками (около 17%), из которых девятнадцать являются незаменимыми аминокислотами;
- витаминами E, A, C, B, а также такими улучшающими обмен веществ веществами, как цинк, магний, фосфор, марганец, медь, железо.
Состав ядрышек действительно помогает обеспечить организм полезными элементами. Это особенно важно для тех, кто сидит на низкокалорийной диете, когда рацион отличается скудностью.
Как употреблять на диете?
Орешки кедра полезны для похудения исключительно при правильном употреблении. Чтобы унять чувство голода, за тридцать минут перед каждой трапезой следует съедать немного ядрышек. В результате калорийность пищи резко снижается. Многие диетологи советуют людям, желающим похудеть включать кедровые орехи в свое меню.
Система похудения
Продолжительность кедровой диеты составляет от трех и до пяти дней. В первые трое суток орехи едят с кефиром. Кисломолочный продукт выбирают с малой жирностью. Наряду с этими двумя продуктами, допускается пить очищенную воду. Диетическая система похудения, предполагающая употребление кешью, допускает употребление до 100 граммов ядрышек, которые делят на пять приемов.
Диета строится на следующих принципах:
- на завтрак едят 30 граммов ядрышек;
- спустя несколько часов съедают огурец;
- обедают вареным мясом либо рыбой;
- не ужинают, а до шести часов перекусывают еще одной-двумя порциями орехов.
Преимуществом такой системы похудения является то, что она позволяет насытить организм всеми питательными веществами и при этом худеть.
Можно ли есть мускатный орех?
Данный продукт нередко встречается в списках различных систем похудения, поскольку он ускоряет метаболизм и укрепляет организм. Это позволяет мускатному ореху помочь бороться с лишними килограммами. Кроме того, он обладает и другими полезными свойствами:
- сладковатый ароматный орех помогает нормализовать пищеварительные процессы и оказывает вяжущее воздействие;
- является кулинарной приправой, которая усиливает мозговую деятельность за счет усиления кровообращения, улучшает память, снижает риски образования злокачественных опухолей;
- ускоряет пищеварительные процессы и повышает защитные функции организма, что и послужило причиной его использования в диетическом питании.
Ароматные ядрышки обладают не только положительными свойствами. Они имеют и некоторые противопоказания. Мускатный орех нельзя есть беременным и в период лактации. У некоторых людей на них есть аллергия. В неограниченном количество он вызывает серьезное отравление.
Как правильно употреблять во время диеты?
Желающим похудеть рекомендуется ограничиваться исключительно мускатным орехом. Иными словами, использовать его в качестве приправы или добавки к салатам и гарнирам нельзя. Это касается и сочетания сладостей. В отличие от других орешков, этот плод допускается съедать в количество двух штук в сутки, но не больше.
Лучше использовать ядрышки в качестве специй. Кроме того, не следует начинать употреблять мускатный орех без продуманной системы похудения. Необходимо тщательно подобрать меню, в котором учитываются все калории. Это касается и рассматриваемых ядрышек. Учитывая противопоказания, сначала лучше убедиться в том, что они не вызывают аллергическую реакцию.
Сколько орешков можно съедать в день?
Каждая система похудения основана на снижении суточной калорийности рациона. Вредные продукты полностью исключают из меню, а остальные едят в ограниченном количестве с учетом энергетической ценности. Орехи позволяют разнообразить рацион. Они отлично дополняют собой салаты и служат отличным перекусом.
Лучшим временем для употребления орешков считается первая половина дня. Если съесть 30 грамм до обеда, можно не переживать о наборе лишнего веса. Необязательно взвешивать порции. Можно просто отсчитать количество без взвешивания. Кедровых орехов в допустимой порции должно быть три столовые ложки, грецких — 15, а кешью — 18 штук.
Глазированные в шоколаде под запретом для худеющих. Даже несколько таких орешков способны полностью нарушить диетический режим и приведут к набору лишнего веса, вместо потери килограмм. От соленого лакомства лучше всего отказаться. Оно задерживает жидкость в организме, что не пойдут на пользу худеющим.
Важно!Учитывать калорийность орешков в общем суточном рационе. Нельзя просто съесть 30 грамм этого лакомства без учета энергетической ценности.
Орехи на ночь при похудении есть нельзя. Даже несколько штук, съеденных после 16:00, откладываются в жировое депо. В первой половине дня они, наоборот, расходуются в качестве источника энергии. Особенно это актуально для тех, кто еще и занимается физическими нагрузками.
Общие рекомендации
Чтобы орехи при похудении приносили пользу и никакого вреда фигуре, необходимо следовать несложным правилам:
- Сырые они гораздо полезнее, нежели в жареном виде. Ядрышки, которые не подвержены термической обработке, имеют меньшую калорийность. Жарка позволяет улучшить вкусовые качества и продлить срок хранения продукта. Орехи становятся приятнее на вкус, но, к сожалению, полностью теряют свои полезные свойства и плохо усваиваются организмом.
- Не существует орешков с низким содержанием калорий, которые можно отнести к диетическим. Этот продукт необходимо употреблять в строго ограниченном количестве и не забывать считать калорийность каждой порции. Переедание лакомством вызывает немедленную тяжесть в желудке. Если возникает подобное ощущение, следует уменьшить порции. Иначе, вместо похудения, можно с легкостью набрать больше килограмм.
- Употреблять орешки следует не только в строго ограниченном количестве, но и в правильном сочетании. Строгим табу являются ядрышки с медом. Лучше всего сочетать лакомство с сухофруктами, салатами, фруктами, овощами. Оно делает абсолютно любой перекус питательным и сытным, но достаточно трудным для переваривания. Людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, следует отдать свое предпочтение орехам в чистом виде.
- Чтобы ядрышки быстрее усваивались в организме, их рекомендуется предварительно замачивать. Лучше оставлять орехи в воде на 3-8 часов. Благодаря этому, нейтрализуются вещества, которые усложняют пищеварительные процессы, и активируются те, что являются полезными.
Независимо от того, насколько активно человек занимается спортом, съедать больше 30 г любых орехов в день нельзя. Никакие упражнения не смогут помочь сжечь поступающий излишек калорий. В больших количествах ядрышки снижают скорость пищеварения, что осложняет диету.
Рецепты с орешками
Ядрышки орехов, которые можно употреблять при диете, представлены различными видами. Это позволяет вносить разнообразие в довольно скудный рацион, который предполагают абсолютно любые системы похудения.
Ореховое молочко
Представляет собой довольно распространенное диетическое блюдо. Оно готовится из ядрышек любых видов орехов. Для одной порции берутся орешки (не более 30 г), которые замачивают в воде примерно на три часа. Далее, замоченные ядрышки пропускают через блендер. Полученную смесь отжимают с помощью сита либо марли. Такое молочко отличается приятным вкусом. Жидкость имеет характерный аромат. Ее можно подсластить с помощью сахарозаменителя.
Оригинальный напиток, к примеру, в аюрведе наделяют омолаживающим и восстанавливающим действием. Приготовленные в виде «молочка» ядрышки гораздо быстрее и легче усваиваются организмом. Готовя его, следует соблюдать суточную норму. Следует понимать, что напиток только называют молоком, но на самом деле этот перекус едят и тщательно пережевывают.
«Кедровый эликсир»
Является напитком, который был известен еще древним грекам. Ореховый эликсир готовят из половины стаканов ядрышек, которые замачивают на несколько часов. Продукт взбивают миксером, добавляют в напиток полтора стакана воды, повторно взбивают и процеживают. Употреблять диетический эликсир рекомендуется за 20-30 минут до начала трапезы. Выпивать рекомендуется не больше пяти столовых ложек. Это способствует утолению чувству голода, помогая быстрее насытиться во время приема пищи.
Овсянка с грецким орехом
Хлопья заливают либо кипятком, либо нежирным молоком. Оставляют овсянку минут на 5-10, а затем добавляют в кашу фрукты. К завтраку добавляют ядрышки и натертое яблоко. Можно немного подсластить натуральным медом. Нельзя класть на порцию больше одной чайной ложки. Если придерживаются более строгой диеты, овсянку не подслащивают.
Салат летний
Помидоры нарезают кусочками и посыпают орехами. Лучше всего использовать грецкие. Салат приправляют луком. В блюдо наливают немного подсолнечного либо оливкового масла. Сверху посыпают нашинкованной зеленью — петрушкой или укропом.
Десерт с черносливом
Ядрышки ореха измельчают, а чернослив нарезают соломкой. Оба ингредиента соединяют вместе. Сверху наливают нежирный йогурт. Лучше всего использовать домашний без каких-либо консервантов. Десерту дают постоять минут десять.
Подведение итогов
Орехи нельзя назвать диетическим либо жиросжигающим продуктом, но они позволяют отлично заглушить чувство голода и насытить на длительное время. Питательный и ценный состав этого вкусного лакомства позволяет разнообразить строгую диету. Кроме того, оно способно стать отличным перекусом, заменяющим полноценный прием пищи, который позволяет снизить общую калорийность суточного рациона, насытить организм питательными и ценными веществами.
Загрузка...
