Диетологи со всего мира сходятся в одном: правильное питание – это залог крепкого здоровья и естественной, красивой фигуры. Лишний же вес (речь не идёт о природной округлости форм, особенно женских) не прибавляет человеку ни красоты, ни здоровья, а потому от него необходимо избавляться.
Конечно, каждый мужчина, каждая женщина хотят, чтобы лишний вес можно было снять, точно плохо сидящее зимнее пальто. Для этого оба пола нередко прибегают к сомнительным способам снижения веса: от категорически неприемлемого голодания до таблеток с яйцами паразитов и «противоядием» — ещё десять лет назад такие таблетки буквально наводнили страны Европы и Россию.
Содержание:
- Что это такое?
- Польза спирулины
- Вредные свойства спирулины
- Реальна ли помощь при снижении веса?
- Противопоказания к употреблению спирулины
- Как принимать водоросль для похудения?
Среди биодобавок, способствующих снижению веса, постоянно появляется что-то новое. Какие-то вещества категорически нельзя употреблять, какие-то наоборот, не только можно, но и крайне желательно. Стоит разобраться, к какой из категорий можно отнести ставшую недавно популярной спирулину.
Что это такое?
Скорее всего, это слово незнакомо большинству читателей, и это неудивительно, ведь о спирулине заговорили совсем недавно.
За сложным названием скрывается сине-зеленая водоросль, по своим свойствам не уступающая (а во многом и превосходящая) знаменитую ламинарию – морскую капусту.
Спирулина появилась свыше 3,5 млрд лет назад. Это одно из самых древних из ныне существующих растений. В естественном виде она встречается в трёх озёрах в разных частях света: в Южной Америке, в Африке (в воспетом Н. Гумилёвым озере Чад) и в Китае. А вот культивируется почти повсеместно. Сегодня крупнейшими поставщиками спирулины на мировой рынок являются Китай и Испания.
Водоросль была известна ещё ацтекам, которые считали, что её употребление в пищу дарует им мощь, физическую силу и здоровье. И действительно: учёные пришли к выводу, что в спирулине содержится самый (!) полный набор питательных веществ среди других продуктов, пригодных в пищу.
Интересно! Спирулина содержит очень много легко усваиваемого белка – в 2 раза больше, чем в говядине! Учёные утверждают, что по количеству питательных веществ всего 1 грамм спирулины заменяет целый килограмм свежих овощей.
Спирулину широко применяют в медицине для поддержания иммунитета; спортсмены употребляют водоросль, поскольку она стимулирует укрепление и рост мышечных волокон. Экстракт спирулины можно добавлять в любые супы, чтобы сделать их питательнее и полезнее. Кстати, интересно, что кулинары часто применяют порошок спирулины в качестве приправы: он придаёт особую выразительность и яркость вкусам привычных блюд.
Польза спирулины
Пользу этой сине-зеленой водоросли сложно переоценить. Её химический состав поражает:
- хлорофилл – борется с аллергическими реакциями, восполняет недостаток витаминов в организме;
- витамины А, В – улучшают состояние волос и кожи, ногтей, зубов;
- фикоцианин – естественная профилактика онкологических заболеваний и т.д.
Неудивительно, что спирулину используют в медицине, в том числе в косметологии. Порошок спирулины разводят водой и тонким слоем наносят на лицо на 20-30 минут. Еженедельное применение такой маски борется с акне, вытягивает загрязнения из пор, увлажняет и омолаживает кожу лица, нормализует её тон, придаёт сияние.
Среди положительного влияния спирулины на организм стоит выделить:
- повышение уровня гемоглобина в крови (особенно важно для людей с анемией);
- усиление иммунитета;
- повышение сопротивляемости организма к инфекциям и вирусам;
- нормализацию работы щитовидной железы;
- помощь при похмельном синдроме, облегчение состояния человека;
- улучшение работоспособности мозга;
- нормализация процессов роста и развития у детей;
- способность выводить токсины из организма;
- повышение либидо и т.д.
Важно! Спирулина усваивается человеческим организмом свыше, чем на 97%. Она усваивается медленно, но при этом почти не даёт нагрузки на ЖКТ, поэтому не вызывает дискомфорта при переваривании, в отличие от употребления мяса, например.
Вредные свойства спирулины
А вот вреда спирулина практически не наносит: она легко усваивается организмом и безопасна для большинства людей. Однако есть и некоторые факторы, которые могут превратить полезную добавку к пище в источник опасности для здоровья:
- Спирулина, произведённая в Китае, нередко накапливает в себе токсичные компоненты, а также тяжелые металлы, которые, попадая в организм, отрицательно на него воздействуют.
- Известно свойство спирулины разжижать кровь. Именно поэтому во время приёма стоит отказаться от трёх пряностей: куркумы, чеснока и имбиря. Эти вкусные компоненты снижают свёртываемость крови. В сочетании со спирулиной это может привести к опасным последствиям для организма.
Если у вас есть сомнения по поводу того, можно ли в вашем случае употреблять спирулину, проконсультируйтесь с врачом. Кроме того, обязательно приобретайте растение в проверенных заведениях – и от проверенного производителя: известны случаи, когда вместо спирулины в капсулах оказывалась куда менее эффективная ламинария.
Реальна ли помощь при снижении веса?
Спирулина сама по себе не позволяет сбросить вес, однако её полезные свойства всячески этому способствуют и ускоряют процесс (при соблюдении рекомендаций по питанию и двигательной активности):
- уменьшает количество липидов в крови; снижает уровень «вредного» холестерина;
- улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм;
- даёт ощущение сытости благодаря высокому содержанию белка: то есть спирулина просто снижает аппетит.
Интересно! Спирулина поможет только тем, кто желает избавиться от лишних килограммов: она помогает также набрать вес для людей с дефицитом массы тела. Для этого достаточно пить по одной таблетке или капсуле трижды в день сразу после еды.
Спирулина помогает снизить вес лишь в качестве дополнения к режиму питания, к фитнесу и т.д. Она будет бесполезна, если ваш избыточный вес является результатом заболевания (например, гормональных нарушениях) или лишнего веса и вовсе нет, а вы стремитесь к модельной стройности.
Важно! Желательно употреблять свежее растение – оно гораздо более эффективно, чем порошки, таблетки и капсулы.
Противопоказания к употреблению спирулины
Несмотря на все свои полезные свойства, не всем можно употреблять спирулину. Противопоказаниями к применению являются:
- период беременности, лактации;
- гипертоническая болезнь;
- базедова болезнь;
- сердечная недостаточность;
- аутоиммунные заболевания;
- перенесенные инсульты и инфаркты;
- гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- хронические заболевания почек;
- индивидуальная непереносимость продукта.
Кроме того, иногда при приёме капсул, порошка, живого растения могут возникать неприятные побочные явления: тошнота, диарея, покраснение кожи. Из-за высокого содержания йода может слегка увеличиваться щитовидная железа. В этом случае рекомендуется либо прекратить употребление водоросли, либо уменьшить ежедневную дозу.
Как принимать водоросль для похудения?
Спирулина помогает естественным путем ускорить снижение веса. Продукт можно найти в трёх основных видах: порошках, таблетках, капсулах. Редко встречается живая водоросль.
Для снижения веса есть несколько правил употребления водоросли:
- Принимать спирулину нужно перед едой: за 30 минут до приёма пищи необходимо выпить 2-3 таблетки или 1 грамм порошка по 3 раза в день.
- Порошок можно растворять в холодных напитках (йогуртах, соках, смузи), использовать в качестве приправы к холодным блюдам.
- Курс приёма спирулины – 21-40 дней. Живую водоросль можно пить до 90 дней. После курса обязателен перерыв в 1 месяц.
- Обязательно выпивать 1,5-2 литра воды ежедневно.
- Категорически запрещено пропускать приёмы пищи или голодать при приёме водоросли.
Спирулина – это не панацея. Употребление одной только водоросли не поможет добиться колоссальных результатов, однако если подойти к приёму спирулины правильно, добавить в жизнь движение, слегка ограничить свой привычный рацион, то за 3 недели курса вполне реально избавиться от 5-8 лишних килограммов – и к тому же укрепить своё здоровье. Научитесь худеть с удовольствием!
Загрузка...
